Repas français à Beijing

Les photos sont disponibles ici.

Aujourd'hui nous avons eu notre tuteur, sa femme et son fils à manger à la maison.

Nous leurs avions préparé un bon menu français.

Apéritif :

Rillettes de Canard sur du pain frais (acheté dans la boucherie française de Beijing)

Tomates mozzarellas sur des piques apéritifs

Croques-monsieur coupés en quatre

Feuilletés de saucisse

Roulés de jambon au fromage à tartiner

Olives fourrées

Plat principal :

Escalopes de dinde coupés en dés, mijotés dans une sauce à la crème fraîche avec de la moutarde

Pâtes au beurre avec du parmesan

Ratatouille

Dessert :

Gâteau au chocolat

Crème anglaise

Ils ont tout mangé, ils ont adoré ! ils nous demandaient en permanence où ils pouvaient acheter les même ingrédients.

On a passé une belle soirée avec eux et cela nous a fait de plaisir de bien cuisiner et de se faire un bon repas !

PS: nous avons acheté un deuxième canapé dans la rue hier, à 40€, pour améliorer nos moments à la maison (l'ancien était beaucoup trop dur et inconfortable).